Баклажаны с сыром и помидорами

Раньше любила кабачки, теперь не могу оторваться от баклажан, ведь из них получаются очень вкусные закуски. Делаем баклажаны с сыром и помидорами.

Ингредиенты:



баклажан1 штука;

помидор1 штука;

сыр100 грамм;

петрушка10 грамм;

чеснок1 зубчик;

майонез1 столовая ложка;

соль, перецпо вкусу.

Приготовление баклажанов с сыром и помидорами.



Баклажаны нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 30 минут, промываем холодной водой.

Баклажаны с сыром и помидорами

Обжариваем на сковороде с обеих сторон на растительном масле.

Баклажаны с сыром и помидорами

Помидоры нарезаем кружками и подсаливаем по вкусу.

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны смазываем тёртым на тёрке сыром с выдавленным через пресс чесноком и заправленным майонезом.

Баклажаны с сыром и помидорами

Накрываем сырную начинку помидорками.

Баклажаны с сыром и помидорами

Украшаем зеленью петрушки и подаём на стол.

Баклажаны с сыром и помидорами

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 августа 2015, 17:20



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000