Баклажаны с сыром и помидорами
Раньше любила кабачки, теперь не могу оторваться от баклажан, ведь из них получаются очень вкусные закуски. Делаем баклажаны с сыром и помидорами.
баклажан — 1 штука;
помидор — 1 штука;
сыр — 100 грамм;
петрушка — 10 грамм;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1 столовая ложка;
соль, перец — по вкусу.
Баклажаны нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 30 минут, промываем холодной водой.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/f884e7.jpg)
Обжариваем на сковороде с обеих сторон на растительном масле.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/1d0da5.jpg)
Помидоры нарезаем кружками и подсаливаем по вкусу.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/7ffe0b.jpg)
Баклажаны смазываем тёртым на тёрке сыром с выдавленным через пресс чесноком и заправленным майонезом.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/2b11c2.jpg)
Накрываем сырную начинку помидорками.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/09ec5b.jpg)
Украшаем зеленью петрушки и подаём на стол.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/53f63d.jpg)
Ингредиенты:
баклажан — 1 штука;
помидор — 1 штука;
сыр — 100 грамм;
петрушка — 10 грамм;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1 столовая ложка;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление баклажанов с сыром и помидорами.
Баклажаны нарезаем кружками, просаливаем и оставляем на 30 минут, промываем холодной водой.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/f884e7.jpg)
Обжариваем на сковороде с обеих сторон на растительном масле.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/1d0da5.jpg)
Помидоры нарезаем кружками и подсаливаем по вкусу.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/7ffe0b.jpg)
Баклажаны смазываем тёртым на тёрке сыром с выдавленным через пресс чесноком и заправленным майонезом.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/2b11c2.jpg)
Накрываем сырную начинку помидорками.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/09ec5b.jpg)
Украшаем зеленью петрушки и подаём на стол.
![Баклажаны с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/27/53f63d.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий