Жаркое из картофеля с пельменями

• Блог им. Svetlana  

Если совместить 2 вкусных блюда, то получится потрясающее жаркое из картофеля с пельменями.

Ингредиенты:

сало или жир — для жарки;

картофель — 500 грамм;

готовые пельмени — 200 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

зеленый лук — 1 пучок;

соль и специи — по вкусу.

Приготовление жаркого из картофеля и пельменей.

Картофель нарезаем произвольно.



Берём готовые пельмени (у меня домашние с курицей).



Репчатый лук нарезаем полукольцами (я не использовала). В сковороде растапливаем жир или сало (у меня куриный жир), затем начинаем обжаривать лук и картофель.



Минут через 5 добавляем пельмени и обжариваем немного с обеих сторон.



Блюдо солим и приправляем по вкусу, закрываем крышкой и готовим 15-20 минут.



Жаркое посыпаем зеленым луком и подаём на стол. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• сало,
• картофель,
• пельмени,
• лук,
• соль