zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Морковь по-корейски за 5 минут

• Рецепты на скорую руку  

Если времени не хватает на приготовление любимого салата, то всегда можно воспользоваться проверенным рецептом и сократить ожидание. Делаем морковь по-корейски за 5 минут.

Ингредиенты:

морковь — 1 килограмм;

уксус — 5 столовых ложек;

растительное масло — половина стакана;

сахар — 3 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

перец чёрный молотый — 1 чайная ложка;

красный перец — половина чайной ложки;

кориандр горошком — 1 чайная ложка;

чеснок — 6 зубчиков.

Приготовление моркови по-корейски за 5 минут.

Очищенную морковь трём на тёрке по-корейски.



Соединяем с нарезанным чесноком.



Для маринада смешиваем: масло, уксус, соль, сахар, кориандр, чёрный перец.



Заправляем нашу морковку с чесноком получившимся маринадом. Перемешиваем и наслаждаемся.

• салаты,
• блюда из овощей,
• морковь,
• уксус,
• растительное масло,
• сахар,
• соль,
• черный перец,
• красный перец,
• кориандр,
• чеснок