Закуска из помидор с мятой


Помидоры имеют приятный запах и необычный вкус, а также являются кладезем полезных для нашего организма веществ. Они содержат ликопин – мощнейший антиоксидант. Зрелые плоды богаты сахарами и витамином C, содержат минеральные вещества (натрий, кальций, железо, магний, хлор, фосфор, серу, кремний, йод), витамины группы B, витамин К, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, белки, крахмал.

В кулинарии томаты употребляют в пищу свежими, маринованными, вареными, жареными, из них готовят пасту, различные соусы, лечо, соки и т. д. Мы же сделаем закуску из помидор с мятой.

Ингредиенты:



помидоры3 штуки;

мята свежая3 веточки;

сыр адыгейский150 грамм;

майонез50 грамм;

перец черный молотый;

соль.

Приготовление закуски из помидор с мятой.



Берём требуемое количество ингредиентов.

Закуска из помидор с мятой

Помидоры и мяту вымыть и обсушить. Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 сантиметра и выложить на большое плоское блюдо.

Закуска из помидор с мятой

Слегка посолить.

Закуска из помидор с мятой

Адыгейский сыр нарезать тонкими прямоугольниками

Закуска из помидор с мятой

и выложить сверху на помидоры.

Закуска из помидор с мятой

Поперчить. Сделать из майонеза «завитки».

Закуска из помидор с мятой

С веточек мяты оборвать листики и украсить ими блюдо.

Закуска из помидор с мятой
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 24 мая 2013, 20:23



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
очень вкусно спасибо
!!
avatar

Пользователь ВКонтакте

  • 17 мая 2014, 18:18

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000