Блюдо из круп "Гречка с овощами"


Это блюдо — просто витаминная бомба для понурого в зимнее время организма. Гречка с овощами — враг авитаминоза №1.

Блюдо из круп «Гречка с овощами». Ингредиенты.



1 небольшой кабачок;

2 больших помидора;

1 перец;

1 луковица;

1 стакан отварной красной фасоли;

100 грамм гречки;

соль;

приправа;

растительное масло.

Блюдо из круп «Гречка с овощами». Приготовление.



Лук мелко нарезать.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить приправу.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Обжарить до золотистого цвета.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Добавить нарезанные кубиками овощи.

Блюдо из круп Гречка с овощами

И фасоль.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Залить всё 200 миллилитрами воды.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Добавить соль, перец, приправу.

Блюдо из круп Гречка с овощами

Всыпать гречку (само собой разумеется, что сначала её нужно перебрать и промыть).

Блюдо из круп Гречка с овощами

Тушить под крышкой 25 минут до готовности гречки и полного испарения жидкости.

Блюдо из круп Гречка с овощами

При подаче посыпать свежей зеленью.

Блюдо из круп Гречка с овощами
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 января 2011, 07:02



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000