zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Рис "Пушистая радость"

Чашка риса с утра способна придать заряд бодрости и хорошего настроения на весь день, да и название у нее подходящее — «Пушистая радость».

Ингредиенты:

сухая рисовая крупа — 1 стакан;

морковь — 1 крупная;

лук репчатый — 1 штука;

зелень;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Рис промываем.

Кладём в разогретую сковороду с растительным маслом.

Рис Пушистая радость

Подсушиваем, чтобы крупинки друг от друга отделялись.

Рис Пушистая радость

Морковь трём на крупной тёрке.

Рис Пушистая радость

Лук режем мелко.

Рис Пушистая радость

В кастрюлю с толстым дном помещаем жариться лук

Рис Пушистая радость

и морковь.

Рис Пушистая радость

Жарим до готовности овощей.

Рис Пушистая радость

Добавляем рис.

Рис Пушистая радость

Перемешиваем.

Рис Пушистая радость

Заливаем кипятком так, чтобы вода была выше риса с овощами на 1-1,5 сантиметра.

Рис Пушистая радость

Солим по вкусу и кладем измельчённую зелень.

Рис Пушистая радость

Варим до полного испарения жидкости.

Рис Пушистая радость

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Похожие по ингредиентам:

	Голубцы в листьях мангольда		Узбекский плов
	Рис с куриной печенью в горшочке		Плов с рыбой
	Рис на мясном бульоне в мультиварке		Каша по-монастырски в мультиварке
	Котлеты из маша		Спаржевая фасоль с рисом и овощами