Блюдо из мяса котлеты "Нежные"


Если котлеты приготовить по этому рецепту, то они приобретут нежный вкус, а с правильным гарниром блюдо может вызвать восторг у всей вашей семьи.

Блюдо из мяса котлеты «Нежные». Ингредиенты:



500 грамм молотого мяса;

1 луковица;

100 грамм чёрствого белого хлеба;

2 куриных яйца;

половина стакана молока;

соль и перец по вкусу;

мука для панировки;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса котлеты «Нежные». Приготовление.



На котлеты можно взять любое мясо, например, свинину.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Хлеб замачиваем в молоке.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Затем отжимаем и смешиваем с фаршем.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Лук измельчаем,

Блюдо из мяса котлеты Нежные

обжариваем на сковороде.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Добавляем в фарш. Куриные яйца взбиваем с половиной стакана молока.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Выливаем в фарш и тщательно перемешиваем.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Солим и перчим по вкусу.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Еще раз тщательно перемешиваем, формуем продолговатые котлеты и панируем их в муке.

Блюдо из мяса котлеты Нежные

Жарим на сковороде

Блюдо из мяса котлеты Нежные

с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Блюдо из мяса котлеты Нежные
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 июля 2011, 18:31



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+