Блюдо из мяса "Курица на банке с гарниром"

Возможно это блюдо покажется вам слегка необычным и даже оригинальным. Ну а вкус этой курицы на банке с гарниром запомнится на долго.

Блюдо из мяса «Курица на банке с гарниром». Ингредиенты:

курица — 1 штука;

картофель — 1 килограмм;

чеснок — 2 зубчика;

горчица — 1 столовая ложка;

майонез — 2 столовые ложки;

специи для курицы;

специи для картофеля.

Блюдо из мяса «Курица на банке с гарниром». Приготовление.

Курицу помыть и обсушить.



Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, горчицу, специи для курицы и соль.





Натереть этой смесью курицу и оставить ее на ночь в холодильнике.



Затем взять пол литровую банку, налить в нее воду чуть больше половины и насадить нашу курицу на эту банку.



Картофель очистить и нарезать крупными дольками.



Поставить банку с курицей в форму для запекания. Картофель посолить, посыпать специями и добавить 4 столовые ложки подсолнечного масла, хорошо перемешать и выложить вокруг банки.



Добавить немного воды и запекать при 180 градусах до готовности курицы.



За счет гарнира жир, стекающий с курицы не горит. Гарнир может быть разным, например, гречка.