Блюдо из мяса "Мини котлетки с соусом"


Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.

Блюдо из мяса «Мини котлетки с соусом». Ингредиенты:



фарш куриный — 300 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

чеснок 1 зубчик;

томатная паста — 1 столовая ложка;

сметана — 3 столовые ложки;

соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Блюдо из мяса «Мини котлетки с соусом». Приготовление.



Из фарша делаем маленькие котлетки и обжариваем из с обеих сторон.

Блюдо из мяса Мини котлетки с соусом

Блюдо из мяса Мини котлетки с соусом

Добавить порезанный полукольцами лук, натертую морковь и мелко порубленный чеснок. Обжарить овощи в течении 10 минут.

Блюдо из мяса Мини котлетки с соусом

Добавить томатную пасту, сметану, немного воды и хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне под крышкой 1 час.

Блюдо из мяса Мини котлетки с соусом

Готовые котлетки можно подавать с любым гарниром. Украсить зеленью.

Блюдо из мяса Мини котлетки с соусом
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 21 октября 2010, 15:33



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
классный рецепт. мне понравился
avatar

Кулинар

  • 29 марта 2014, 14:45

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000