Блюдо из мяса "Мясной кекс с зеленым горошком"


Обычно в качестве начинки для выпечки выступают различные варенья и джемы, но сейчас другой случай. Сделаем мясной кекс с зеленым горошком.

Блюдо из мяса «Мясной кекс с зеленым горошком». Ингредиенты:



фарш мясной — 300 грамм;

консервированный зеленый горошек — 0,5 банки;

яйцо — 3 штуки;

ряженка — 1 стакан;

крахмал — 0,5 стакана;

маргарин — 50 грамм;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

мука — 1 стакан;

соль, перец по вкусу.

Блюдо из мяса «Мясной кекс с зеленым горошком». Приготовление.



Берем три яйца и размягченный маргарин, растираем.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Вливаем к ним стакан ряженки.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Добавляем мясной фарш, солим, перчим.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Муку с разрыхлителем и крахмалом подсыпаем к фаршу и замешиваем тесто.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Добавляем зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость. Аккуратно все перемешиваем.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Смазываем форму для кекса растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем в него наше тесто.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут. Готовый кекс нарезаем на кусочки и подаем к столу со сметаной.

Блюдо из мяса Мясной кекс с зеленым горошком
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 июня 2011, 05:03



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+