Блюдо из мяса "Шашлык из курицы"


Хочется иногда поехать на природу, приготовить шашлык из курицы, посидеть в приятной компании…

Блюдо из мяса «Шашлык из курицы». Ингредиенты:



мясо курицы или окорочка — 1 килограмм;

помидоры — 2 штуки;

перец болгарский — 2 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

лимон — 1 штука;

соль по вкусу.

Блюдо из мяса «Шашлык из курицы». Приготовление.



Нарубите курицу на кусочки.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Режем кольцами:

лук

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

помидоры

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

перец.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Мясо солим и плотно укладываем в кастрюлю.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Сверху укладываем кольца лука и сбрызгиваем лимонным соком.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Поверх лука укладываем кольца помидор и также сбрызгиваем лимонным соком.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

И последний слой — колечки перца, и снова сбрызгиваем лимонным соком. Закрываем кастрюлю крышкой и маринуем не более 3-4 часов.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Нанизываем мясо на шампура, чередуя с овощами. Во время жарки поливаем мясо разбавленным водой яблочным уксусом.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы

Готовый шашлык подаем на шампурах.

Блюдо из мяса Шашлык из курицы
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 сентября 2010, 06:52



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000