Блюдо из мяса "Шашлык красивый"

Уходят последние теплые деньки, а значит и время, когда можно выбраться на природу. Поэтому приготовим блюдо из мяса «Шашлык красивый».

Блюдо из мяса «Шашлык красивый». Ингредиенты:



не жирное свиное мясо — 1 килограмм;

помидоры — 2 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

перец сладкий — 2 штуки;

яблочный уксус — 60 грамм;

соль, перец по вкусу.

Блюдо из мяса «Шашлык красивый». Приготовление.



Нарезаем мясо на кусочки.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Лук и перец режем кольцами.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Помидоры берем некрупные и тоже режем кольцами.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Мясо укладываем в кастрюлю, солим и перчим. Добавляем овощи, поливаем яблочным уксусом и аккуратно перемешиваем.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Закрываем кастрюлю крышкой и выдерживаем не более трех часов.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Нанизываем мясо на шампура, чередуя с овощами. Во время жарки не допускайте сильного пламени, тогда овощи не подгорят.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

К готовому мясу можно подать зеленый лук.

Блюдо из мяса Шашлык красивый

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 19 сентября 2010, 20:14



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000