Блюдо из овощей "Манты с крабовыми палочками и картофелем"

Внимание! Внимание! Экспериментальное блюдо обречённое на успех — манты с крабовыми палочками и картофелем.

Блюдо из овощей «Манты с крабовыми палочками и картофелем». Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан воды;

1 яйцо;

3 стакана муки;

2 чайные ложки соли.

Для начинки:

100 грамм крабовых палочек;

200 грамм картофеля;

1 луковица;

50 грамм сметаны.

Блюдо из овощей «Манты с крабовыми палочками и картофелем». Приготовление.

Замешиваем пельменное тесто из яйца, воды, соли и муки.



Даём ему полежать минут 30, покрыв при этом чем-нибудь, чтобы на тесте не образовалась корка.

В это время занимаемся начинкой. Режем кубиками:

крабовые палочки



лук



картофель.



Смешиваем крабовые палочки, картофель и лук. Заправляем сметаной. Солим по вкусу.



Из теста делаем колбаску.



Разрезаем колбаску на несколько равных по размеру кусочков, скатывая каждый из них в шарик.



Каждый кружок раскатываем.



Кладём на середину начинку.



Лепим манты.



Варим примерно 40 минут в мантоварке.