Шницель капустный
У нас на сайте уже был шницель с капустой, но сегодня я приготовила его вегетарианский вариант.
белокочанная капуста — маленький кочан;
куриные яйца — 1 штука;
панировочные сухари;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.
Капусту моем, разрезаем на 4 части кочан. Листы отвариваем в подсоленной воде 5-6 минут.

Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Яйцо взбиваем вилкой.

Сухари смешиваем с солью.

Макаем капустные листья в яйцо.

Панируем в сухарях и жарим в разогретом растительном масле по 3-4 минуты

с каждой стороны.

Ингредиенты:
белокочанная капуста — маленький кочан;
куриные яйца — 1 штука;
панировочные сухари;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление капустного шницеля.
Капусту моем, разрезаем на 4 части кочан. Листы отвариваем в подсоленной воде 5-6 минут.

Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Яйцо взбиваем вилкой.

Сухари смешиваем с солью.

Макаем капустные листья в яйцо.

Панируем в сухарях и жарим в разогретом растительном масле по 3-4 минуты

с каждой стороны.

Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий