Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Картофель "Айдахо"

• Блог им. Svetlana  

В планах на вечер стояло посмотреть какой-нибудь фильм, а чипсы в домашних условиях уже надоели. Пришлось придумывать что-то новое… Тут-то мне на глаза и попался этот картофель «Айдахо».

Ингредиенты:

картофель (средний) — 3-4 штуки;

соль – 3/4 чайной ложки;

сахар – 0,5 чайной ложки;

паприка – 0,5 чайной ложки;

горчичный порошок – 1/4 чайной ложки;

чеснок — один зубчик мелко нарубить, если есть порошок – 1/4 чайной ложки;

масло растительное – 3 столовые ложки.

Приготовление картофеля «Айдахо».

Картофель тщательно моем при помощи щеточки. Разрезаем на половинки вдоль, затем каждую ещё на 4 части.



В пиале смешиваем: соль, сахар, горчичный порошок и чесночный, паприку.



В форму для запекания укладываем картофель кожурой вниз.



Сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем сухой смесью специй.



Запекаем в духовом шкафу не накрывая при 170 градусах минут 30-40.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• картофель,
• соль,
• сахар,
• паприка,
• горчица,
• чеснок,
• растительное масло