Бутерброды "Дачные"

• Блог им. Svetlana  

Вкусные и быстрые дачные бутерброды, которые можно готовить с любой зеленью по вкусу.

Ингредиенты:

хлеб — 6-8 кусков;

картофель — 3 штуки;

чеснок — 2 зубчика;

куриные яйца — 1 штука;

зелень (петрушка, укроп, кинза и т.д.) — небольшой пучок;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление бутербродов «Дачные».

Зелень измельчаем и кладём в глубокую миску.



Разбиваем туда же яйцо, добавляем натёртую на тёрке картошку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем массу.



Хлеб нарезаем на половинки по диагонали.



Намазываем хлеб картофельной массой и жарим начинкой вниз.



До образования румяной корочки. Готово.



Если вам хочется более летнего варианта, то попробуйте это.

• бутерброды,
• хлеб,
• картофель,
• чеснок,
• яйца,
• петрушка,
• укроп,
• кинза,
• соль,
• черный перец