Кабачковая пицца с помидорами
Я, как поклонник овощей и выпечки, осталась довольна этим рецептом. Встречайте кабачковую пиццу с помидорами.
небольшой кабачок — 2 штуки;
куриные яйца — 2-3 штуки;
пшеничная мука — 1,5 столовые ложки;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
свежая зелень укропа — половина пучка;
соль — по вкусу;
помидор крупный — 2 штуки;
болгарский перец — 1 штука;
сыр твёрдый — 100 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика.
Кабачки (если молодые) трём вместе с кожурой на крупной тёрке.
В глубокой миске смешиваем: кабачки, яйца, разрыхлитель, муку, мелко рубленную зелень, соль.
Форму смазываем любым маслом и посыпаем панировочными сухарями или манкой.
Выкладываем кабачковое тесто ровным слоем.
Помидор режем тонкими полукольцами и укладываем на тесто.
Посыпаем мелко рубленным болгарским перцем, выдавленным через пресс чесноком и тёртым сыром.
Выпекаем кабачковую пиццу в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Достаём и даём остыть в форме в течении 30 минут.
Диетическая низкокалорийная пицца с кабачками и помидорами готова. Выпечка получается очень вкусная, в сезон большого урожая кабачков будет самое актуальное блюдо.
Ингредиенты:
небольшой кабачок — 2 штуки;
куриные яйца — 2-3 штуки;
пшеничная мука — 1,5 столовые ложки;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
свежая зелень укропа — половина пучка;
соль — по вкусу;
помидор крупный — 2 штуки;
болгарский перец — 1 штука;
сыр твёрдый — 100 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика.
Приготовление кабачковой пиццы с помидорами.
Кабачки (если молодые) трём вместе с кожурой на крупной тёрке.
В глубокой миске смешиваем: кабачки, яйца, разрыхлитель, муку, мелко рубленную зелень, соль.
Форму смазываем любым маслом и посыпаем панировочными сухарями или манкой.
Выкладываем кабачковое тесто ровным слоем.
Помидор режем тонкими полукольцами и укладываем на тесто.
Посыпаем мелко рубленным болгарским перцем, выдавленным через пресс чесноком и тёртым сыром.
Выпекаем кабачковую пиццу в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Достаём и даём остыть в форме в течении 30 минут.
Диетическая низкокалорийная пицца с кабачками и помидорами готова. Выпечка получается очень вкусная, в сезон большого урожая кабачков будет самое актуальное блюдо.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий