Красная гречка

• Бюджетные рецепты  

Необычное блюдо их самых обычных продуктов — красная гречка.

Ингредиенты:

гречка — 1 стакан;

отварная свекла — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление красной гречки.

Промываем гречневую крупу.



Отвариваем до готовности в 3 стаканах подсоленной воды.



Репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем на сковороде до прозрачности.



Отварную свеклу чистим и трём на мелкой тёрке.



Смешиваем: гречку, свеклу и лук. Солим и перчим по вкусу.



Блюдо получается очень интересным и разнообразным.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• блюда из круп,
• гречневая крупа,
• свекла,
• лук,
• соль