Десерт "Домашний йогурт"

Большинство людей любят йогурты, они вкусные и в некотором роде полезные. Хочу предложить вам рецепт домашнего йогурта, который не хуже магазинного, к тому же не займёт много времени на приготовление.

Десерт «Домашний йогурт». Ингредиенты:

20 грамм желатина (1 столовая ложка);

400 миллилитров воды (холодной кипячёной);

2-3 столовых ложки сахара;

половина литра ряженки;

фрукты.

Десерт «Домашний йогурт». Приготовление.

Желатин заливаем 200 миллилитрами воды и оставляем на 1 час.



Затем вливаем оставшуюся воду и ставим на водяную баню, чтобы желатин растворился.



Всыпаем сахар, размешиваем до растворения.



Потом вливаем ряженку.



Фрукты режем мелким кубиком, укладываем в формочки.



Заливаем смесью желатина с ряженкой. Ставим в холодильник для застывания.