Десерт "Фруктовый мусс"

Давненько не баловала я вас десертами. Исправляюсь. Делаем фруктовый мусс.

Десерт «Фруктовый мусс». Ингредиенты:

1 стакан фруктового пюре или сока;

1 стакан сахара;

2,5 стакана воды;

3 столовые ложки манной крупы.

Десерт «Фруктовый мусс». Приготовление.

В кастрюлю наливаем воду.



Всыпаем сахар.



Кладём пюре (у меня яблочное).



Добавляем манную крупу.



Доводим до кипения. Затем убавляем огонь.



Варим минут 15-20 постоянно помешивая.



Остужаем.



Взбиваем миксером.



Выкладываем мусс в формочку и ставим в холодильник.