Салат "Торт овощной"

Салат в виде овощного торта — смешение стилей и вкусов.

Салат «Торт овощной». Ингредиенты:

150 грамм картофеля;

150 грамм моркови;

3 куриных яйца;

150 грамм солёных огурцов;

100 грамм твёрдого сыра;

400 грамм майонеза;

3 чайные ложки желатина;

130 грамм воды;

зелень свежая.

Салат «Торт овощной». Приготовление.

Отвариваем, чистим и трём на тёрке:

картофель,



морковь,



яйца.



Трём на тёрке солёные огурцы



и сыр.



Желатин замачиваем в воде на 40 минут.



Растворяем на водяной бане, затем добавляем к майонезу.



Перемешиваем до однородной массы.



В разъёмную форму укладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом с желатином.

Картофель,





морковь,





солёные огурцы,





яйца





и последним слоем посыпаем сыр. Ставим в холодильник на 3-4 часа для застывания.



Перед подачей освобождаем из формы и подаём на стол.