Блюдо из овощей "Капустные оладьи"

Если вам пришлись по вкусу оладьи из кабачков с морковью, то, скорее всего, понравится и этот вариант с капустой.

Блюдо из овощей «Капустные оладьи». Ингредиенты:

500 грамм белокочанной капусты;

1 луковица;

половина стакана молока;

1 куриное яйцо;

2 столовые ложки муки;

соль и перец по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Капустные оладьи». Приготовление.

Капусту шинкуем соломкой.



Кладём на сковороду.



Тушим в молоке до полуготовности.



Пропускаем через мясорубку



вместе с луковицей.



Добавляем яйцо,



соль, перец



и муку.



Размешиваем.



Ложкой выкладываем оладьи в разогретое масло.



Жарим до готовности с обеих сторон.