zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Фрикасе из курицы

• Блог им. Svetlana  

Очень простое и безумно вкусное блюдо, которое можно подать и как самостоятельное, и как дополнение к любимому гарниру. Делаем фрикасе из курицы.

Ингредиенты:

куриное филе — 500 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

морковь — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

сметана — 200 грамм.

Приготовление фрикасе из курицы.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем полукольцами нарезанный лук.



Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь,



соломкой нарезанный болгарский перец и средним кубиком нарезанное куриное филе.



Солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности мяса, добавляем сметану.



Тушим ещё минут 10 и блюдо готово. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из птицы,
• блюда из овощей,
• курица,
• лук,
• морковь,
• болгарский перец,
• соль,
• сметана