Салат "Из красной фасоли с яблоками по-шведски"


Все знают, что начинать заботиться о своем здоровье нужно с детства. Сегодня в нашей полезной рубрике «Здоровое питание» новый рецепт салата «Из красной фасоли с яблоками по-шведски».

Именно красная фасоль является тем полезным овощем, который укрепляет наше сердце, помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, различных болезнях почек и печени. Думаю, это заставит включить ее в список Ваших любимых продуктов.

Салат «Из красной фасоли с яблоками по-шведски». Ингредиенты:



1,5 стакана красной фасоли;

2 кисло-сладких яблока;

1 варёная свекла;

1 корень сельдерея;

2,5 столовых ложки лимонного сока;

2 столовые ложки оливкового или растительного масла;

половина чайной ложки куркумы;

1 щепотка корицы;

щепотка сельдерея.

Салат «Из красной фасоли с яблоками по-шведски». Приготовление.



Фасоль замочить на 8-10 часов. Затем сварить до готовности.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Яблоки очистить от сердцевины и кожуры.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Затем нарезать мелкими кубиками.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Свеклу тоже нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Яблоки поливаем лимонным соком и складываем в салатник. Свеклу сбрызгиваем оливковым маслом и добавляем к яблокам.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Кладём готовую фасоль и тёртый на тёрке корень сельдерея.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Аккуратно размешиваем салат. Добавляем куркуму, корицу и базилик.

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски

Перемешиваем и салат готов!

Салат Из красной фасоли с яблоками по-шведски
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 05 декабря 2010, 14:06



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000