zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Капуста тушеная с грибами и овощами

• Блог им. Svetlana  

Постное блюдо, которое отлично подойдёт для приверженцев здорового питания. Готовим капусту тушеную с грибами и овощами.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 150 грамм;

грибы отварные — 50 грамм;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

томатная паста — 1 столовая ложка;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление капусты тушеной с грибами и овощами.

Капусту шинкуем.



Кладём в сковороду и припускаем до мягкости капусты.



Грибы нарезаем средними кусочками.



Добавляем к капусте.



Репчатый лук измельчаем.



Морковь трём на крупной тёрке.



Добавляем к капусте и грибам. Наливаем масло, солим и перчим по вкусу.



Кладём томатную пасту и тушим под крышкой 10 минут.



Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из грибов,
• блюда из овощей,
• капуста,
• грибы,
• морковь,
• лук,
• томатная паста,
• соль