Картофель жареный по-испански

• Блог им. Svetlana  

Отличный гарнир для рыбы или мяса — картофель жареный по-испански.

Ингредиенты:

картофель — 1 килограмм;

репчатый лук — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

чеснок — 4 зубчика;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление картофеля жареного по-испански.

Картофель очищаем и крупно нарезаем.



В сковороде разогреваем масло и жарим картофель 5 минут, добавляем нарезанный произвольно лук. Жарим 2 минуты.



Затем кладем измельчённый чеснок и соломкой нарезанный перец. Продолжаем жарить ещё 2 минуты.



Солим и перчим по вкусу. Готовое блюдо подаем на стол. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• картофель,
• лук,
• болгарский перец,
• чеснок,
• соль