Постные тыквенные котлеты
Всем постящимся посвящаются эти тыквенные котлеты.
мякоть тыквы — 500 грамм;
сырой картофель — 1 штука;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 1-2 зубчика;
овсяные хлопья — 1 стакан;
соль и специи — по вкусу;
сухари — для панировки;
растительное масло — для жарки.
Овсянку заливаем крутым кипятком и оставляем на 30 минут.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/8e90c8.jpg)
Очищенные овощи трём на тёрке: на мелкой тыкву
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/558815.jpg)
и картофель.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/8de94b.jpg)
Репчатый лук и чеснок трём на крупной.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/a82a6e.jpg)
Кладем отжатую овсянку.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/ab3b7d.jpg)
Добавляем манную крупу по желанию. Солим и перчим по вкусу, вымешиваем массу.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/b96d21.jpg)
Формируем котлеты, панируем и обжариваем на сковороде
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/62c3c3.jpg)
с обеих сторон по 2-3 минуты. Приятного аппетита.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/a2292b.jpg)
Если у вас осталась тыква, то очень рекомендую сделать из нее вкусные цукаты с мандарином.
Ингредиенты:
мякоть тыквы — 500 грамм;
сырой картофель — 1 штука;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 1-2 зубчика;
овсяные хлопья — 1 стакан;
соль и специи — по вкусу;
сухари — для панировки;
растительное масло — для жарки.
Приготовление постных тыквенных котлет.
Овсянку заливаем крутым кипятком и оставляем на 30 минут.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/8e90c8.jpg)
Очищенные овощи трём на тёрке: на мелкой тыкву
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/558815.jpg)
и картофель.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/8de94b.jpg)
Репчатый лук и чеснок трём на крупной.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/a82a6e.jpg)
Кладем отжатую овсянку.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/ab3b7d.jpg)
Добавляем манную крупу по желанию. Солим и перчим по вкусу, вымешиваем массу.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/b96d21.jpg)
Формируем котлеты, панируем и обжариваем на сковороде
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/62c3c3.jpg)
с обеих сторон по 2-3 минуты. Приятного аппетита.
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2016/01/17/a2292b.jpg)
Если у вас осталась тыква, то очень рекомендую сделать из нее вкусные цукаты с мандарином.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий