Котлеты из гречневой каши

• Блог им. Svetlana  

Котлеты из гречневой каши получились на удивление не плохим дополнением к ужину.

Ингредиенты:

гречневая крупа — 1 стакан;

картофель — 2-3 штуки;

соль и специи по вкусу;

куриные яйца — 1 штука;

чеснок — 2 зубчика;

растительное масло — для жарки.

Приготовление котлет из гречневой каши.

Отвариваем гречку в 2 стаканах воды.



Добавляем тёртый на мелкой тёрке сырой картофель.



Солим по вкусу, разбиваем яйцо, выдавливаем через пресс чеснок.



Перемешиваем.



Из получившейся массы формируем котлетки и обжариваем на сковороде



с обеих сторон по 3-4 минуты. Готово.

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• гречневая крупа,
• картофель,
• соль,
• яйца,
• чеснок