Клубничный (ягодный) пирог на кефире

• Блог им. Svetlana  

Летний, ароматный, клубничный (ягодный) пирог на кефире с пористой структурой подарит заряд бодрости на весь день.

Ингредиенты:

сахар — 1 стакан;

мука пшеничная — 1 стакан;

кефир — 1 стакан;

яйца куриные — 3 штуки;

сода — 0,5 чайной ложки;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

клубника (любые ягоды) — 1 стакан.

Приготовление клубничного (ягодного) пирога на кефире.

Яйца взбиваем с сахаром.



Вливаем кефир с содой,



размешиваем.



Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.



Замешиваем однородное тесто.



Выливаем в смазанную маслом форму.



Ягоду разрезаем пополам или на 3 части (если размер небольшой, то можно использовать целиком).



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• клубника,
• сахар,
• мука,
• кефир,
• яйца,
• сода,
• разрыхлитель