Котлеты из яиц


Бывают случаи, когда есть много отваренных яиц и совершенно не знаешь куда их деть. Хочу предложить неплохой вариант использования их в приготовлении котлет из яиц.

Ингредиенты:



отварные яйца6 штук;

сметана100 грамм;

зеленьпол пучка;

мука пшеничная2 столовые ложки;

манная крупа2 столовые ложки;

растительное масло для жарки.

Приготовление котлет из яиц.



Яйца трём на тёрке.

Котлеты из яиц

Добавляем мелко нарезанную зелень (у меня лук, а вы можете взять любую другую).

Котлеты из яиц

Вливаем сметану.

Котлеты из яиц

Перемешиваем, всыпаем муку

Котлеты из яиц

и размешиваем фарш до однородной массы, формируем котлеты.

Котлеты из яиц

Панируем их в манной крупе и жарим на сковороде с обеих сторон

Котлеты из яиц

до образования золотистой корочки.

Котлеты из яиц

Также вы можете узнать как приготовить рыбные котлеты.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 12 февраля 2014, 12:19



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000