Котлеты из сельдерея

• Блог им. Svetlana  

Вечером хочется съесть чего-нибудь вкусного и не поправиться. Представляю вкусные котлеты из сельдерея, которые помогут уменьшить вашу талию.

Ингредиенты:

корень сельдерея — 500 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

соль и специи по вкусу;

пшеничная мука — 100 грамм;

растительное масло — для жарки;

сухари — для панировки.

Приготовление котлет из сельдерея.

Очищаем сельдерей и трём на крупной тёрке.



Солим по вкусу и разбиваем яйцо.



Всыпаем муку и замешиваем вязкую массу, из которой можно слепить котлетки.



Формируем котлетки.



Панируем в сухарях или муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом



с обеих сторон по 3-4 минуты до образования золотистой корочки.



Сельдерей также хорош в жареном виде.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• сельдерей,
• яйца,
• соль,
• мука,
• сухари