У пикши мясо белое, сочное и очень вкусное. Будем сегодня готовить из нее рыбные котлеты.

Ингредиенты:

пикша — 1 килограмм;

рис круглозёрный отварной — 250 грамм;

хлеб белый — 1 ломтик;

репчатый лук — 2 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

сухари — для панировки;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Цветной капустой в кляре сейчас трудно кого-либо удивить, а вот если добавить ещё и панировку, то получится очень интересное блюдо с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

цветная капуста — 1 кочан;

куриные яйца — 2 штуки;

молоко — 100 миллилитров;

соль и специи — по вкусу;

пшеничная мука — 100 грамм;

манная крупа или сухари — для панировки;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Необычные котлеты из гороха с сыром наверняка оценят все вегетарианцы.

Ингредиенты:

сухой горох — 1 стакан;

пшеничная мука — 4 столовые ложки;

куриные яйца — 1 штука;

растительное масло — для жарки;

соль и специи по вкусу;

сыр голландский — 100 грамм;

сухари — для панировки.


( подробнее о приготовлении котлет из гороха с сыром )

Вечером хочется съесть чего-нибудь вкусного и не поправиться. Представляю вкусные котлеты из сельдерея, которые помогут уменьшить вашу талию.

Ингредиенты:

корень сельдерея — 500 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

соль и специи по вкусу;

пшеничная мука — 100 грамм;

растительное масло — для жарки;

сухари — для панировки.


( подробнее о приготовлении котлет из сельдерея )

Удивительно полезные овсяные котлеты с сельдереем, которые придутся по вкусу желающим похудеть.

Ингредиенты:

вода — 1/4 стакана;

овсяные хлопья — 300 грамм;

корень сельдерея — 300 грамм;

репчатый лук — 2 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

сухари для панировки;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.


( подробнее о приготовлении овсяных котлет с сельдереем )

Приготовление этих гороховых котлет займёт максимум 20 минут, а вкус получается просто супер. Вегетарианцам наверняка понравится.

Ингредиенты:

консервированный зелёный горошек — 700 грамм (2 банки);

овсяные хлопья — половина стакана;

чеснок — 1 головка;

лук репчатый — 1-2 штуки;

манка — 2 столовые ложки;

соль по вкусу;

мука пшеничная или сухари — для панировки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении гороховых котлет )

Никогда бы не подумала, что эту крупу можно соединять не только с грибами, но и сыром. Получатся не плохие гречневые котлеты с сыром.

Ингредиенты:

отварная гречка — 2 стакана;

сыр твёрдый — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

соль и специи по вкусу;

манная крупа или сухари — для панировки.


( подробнее о приготовлении гречневых котлет с сыром )

В моей семье не все едят эту рыбу, поэтому пришлось исхитриться и приготовить вкусные котлеты из сельди.

Ингредиенты:

сельдь — 1 килограмм;

сырой картофель — 2 штуки;

репчатый лук — 2 штуки;

куриные яйца — 1 штука;

чеснок — 2-3 зубчика;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

сухари или манка для панировки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении котлет из сельди )

Приготовим сегодня вкусные котлеты из гороха. Они отлично подойдут к рису, картофельному пюре или макаронам.

Ингредиенты:

сухой горох — 200 грамм;

морковь — 1 штука;

лук репчатый — 1 штука;

куриное яйцо — 1 штука;

манная крупа или сухари — для панировки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении котлет из гороха )

Удивите своих детей необычной выпечкой. Тесто в ней вкусно пахнет толченой картошкой, а внутри находятся любимые сосиски. Простое и очень вкусное блюдо, попробуйте — картофельные пирожки с сосисками.

Ингредиенты:

картофельное пюре – 800 грамм;

яйцо куриное – 1 штука;

сливочное масло – 1 столовая ложка;

мука пшеничная – 2-3 столовые ложки;

сосиски (или другие колбасные изделия) – несколько штук;

соль – по вкусу;

молотые сухари (или мука) – для обваливания;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении картофельных пирожков с сосисками )