Картофельные пирожки с сосисками


Удивите своих детей необычной выпечкой. Тесто в ней вкусно пахнет толченой картошкой, а внутри находятся любимые сосиски. Простое и очень вкусное блюдо, попробуйте — картофельные пирожки с сосисками.

Ингредиенты:



картофельное пюре800 грамм;

яйцо куриное1 штука;

сливочное масло1 столовая ложка;

мука пшеничная2-3 столовые ложки;

сосиски (или другие колбасные изделия)несколько штук;

сольпо вкусу;

молотые сухари (или мука)для обваливания;

растительное масло для жарки.

Приготовление картофельных пирожков с сосисками.



Картофелины помойте, очистите их и отварите в подсоленной воде. Хорошо потолките.

Картофельные пирожки с сосисками

Как только картофельное пюре немного остынет, разбейте в него одно яйцо.

Картофельные пирожки с сосисками

Теперь добавьте сливочное масло.

Картофельные пирожки с сосисками

Затем всыпьте пару столовых ложек муки.

Картофельные пирожки с сосисками

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Наше тесто для картофельных пирожков готово.

Картофельные пирожки с сосисками

Самое время заняться начинкой. Для этих пирожков это проще простого. Сосиски очистите от упаковки и
разрежьте их на кусочки такого размера, какого будут ваши пирожки. Кстати, сосиски можете предварительно обжарить.

Картофельные пирожки с сосисками

Перед формированием каждого пирожка нужно смочить руки в воде, так будет легче. Возьмите немного
теста в руку, сделайте лепешку. В серединку положите кусочек сосиски и заверните её тестом. Картофельное тесто не такое упругое, как обычное, но все же лепить и него достаточно просто. Обваляйте каждый пирожок в молотых сухарях или муке.

Картофельные пирожки с сосисками

Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Жарьте картофельные пирожки с сосисками с двух сторон. Как только появится аппетитная золотистая корочка, значит все готово. Подавать эти пирожки можно как горячими, так и уже остывшими.

Картофельные пирожки с сосисками

Приятного аппетита!

Картофельные пирожки с сосисками
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 января 2014, 11:35



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
Спасибо большое ,я к сосискам добавила сыр ,очень вкусно получилось!Хороший сайт!!
avatar

Незнакомка

  • 02 февраля 2014, 14:18

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+