Картофельные пирожки с сосисками
Удивите своих детей необычной выпечкой. Тесто в ней вкусно пахнет толченой картошкой, а внутри находятся любимые сосиски. Простое и очень вкусное блюдо, попробуйте — картофельные пирожки с сосисками.
картофельное пюре – 800 грамм;
яйцо куриное – 1 штука;
сливочное масло – 1 столовая ложка;
мука пшеничная – 2-3 столовые ложки;
сосиски (или другие колбасные изделия) – несколько штук;
соль – по вкусу;
молотые сухари (или мука) – для обваливания;
растительное масло для жарки.
Картофелины помойте, очистите их и отварите в подсоленной воде. Хорошо потолките.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/314795.jpg)
Как только картофельное пюре немного остынет, разбейте в него одно яйцо.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/d21d15.jpg)
Теперь добавьте сливочное масло.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/668110.jpg)
Затем всыпьте пару столовых ложек муки.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/c76750.jpg)
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Наше тесто для картофельных пирожков готово.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/c955a2.jpg)
Самое время заняться начинкой. Для этих пирожков это проще простого. Сосиски очистите от упаковки и
разрежьте их на кусочки такого размера, какого будут ваши пирожки. Кстати, сосиски можете предварительно обжарить.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/7b99ff.jpg)
Перед формированием каждого пирожка нужно смочить руки в воде, так будет легче. Возьмите немного
теста в руку, сделайте лепешку. В серединку положите кусочек сосиски и заверните её тестом. Картофельное тесто не такое упругое, как обычное, но все же лепить и него достаточно просто. Обваляйте каждый пирожок в молотых сухарях или муке.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/e5fc94.jpg)
Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Жарьте картофельные пирожки с сосисками с двух сторон. Как только появится аппетитная золотистая корочка, значит все готово. Подавать эти пирожки можно как горячими, так и уже остывшими.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/aa2407.jpg)
Приятного аппетита!
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/4f70a8.jpg)
Ингредиенты:
картофельное пюре – 800 грамм;
яйцо куриное – 1 штука;
сливочное масло – 1 столовая ложка;
мука пшеничная – 2-3 столовые ложки;
сосиски (или другие колбасные изделия) – несколько штук;
соль – по вкусу;
молотые сухари (или мука) – для обваливания;
растительное масло для жарки.
Приготовление картофельных пирожков с сосисками.
Картофелины помойте, очистите их и отварите в подсоленной воде. Хорошо потолките.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/314795.jpg)
Как только картофельное пюре немного остынет, разбейте в него одно яйцо.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/d21d15.jpg)
Теперь добавьте сливочное масло.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/668110.jpg)
Затем всыпьте пару столовых ложек муки.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/c76750.jpg)
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Наше тесто для картофельных пирожков готово.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/c955a2.jpg)
Самое время заняться начинкой. Для этих пирожков это проще простого. Сосиски очистите от упаковки и
разрежьте их на кусочки такого размера, какого будут ваши пирожки. Кстати, сосиски можете предварительно обжарить.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/7b99ff.jpg)
Перед формированием каждого пирожка нужно смочить руки в воде, так будет легче. Возьмите немного
теста в руку, сделайте лепешку. В серединку положите кусочек сосиски и заверните её тестом. Картофельное тесто не такое упругое, как обычное, но все же лепить и него достаточно просто. Обваляйте каждый пирожок в молотых сухарях или муке.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/e5fc94.jpg)
Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Жарьте картофельные пирожки с сосисками с двух сторон. Как только появится аппетитная золотистая корочка, значит все готово. Подавать эти пирожки можно как горячими, так и уже остывшими.
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/aa2407.jpg)
Приятного аппетита!
![Картофельные пирожки с сосисками Картофельные пирожки с сосисками](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/02/96/2014/01/24/4f70a8.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Незнакомка
Комментарии (0)
Добавить комментарий