Кускус


Кускус можно купить и в магазине, но мы не любим легких путей. Кстати, его можно готовить из различных круп.

Ингредиенты:



манная крупа500 грамм;

мука1 чайная ложка;

сливочное масло3-4 столовые ложки;

вода2 стакана;

соль по вкусу.

Приготовление кускуса.



Насыпаем на большую разделочную доску манную крупу.

Кускус

Сбрызгиваем подсоленной водой.

Кускус

Скатываем в шарики и в это время вводим муку.

Кускус

Укладываем в чашу для пароварки, накрываем крышкой и укутываем полотенцем, чтобы не соприкасалось с холодным воздухом. Ставим вариться на 1 час.

Кускус

Крупинки должны стать прозрачными.

Кускус

Затем добавляем сливочное масло и аккуратно перемешиваем.

Кускус

Подаём на стол как гарнир.

Кускус
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 апреля 2012, 09:05



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000