Лимонно-клюквенное печенье

• Блог им. Svetlana  

Вкусное печенье с лимонно-клюквенной ноткой. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 240 грамм;

маргарин — 115 грамм;

сахар — 100 грамм;

разрыхлитель — половина чайной ложки;

щедра лимона — 1,5 столовые ложки;

сок лимона — 1,5 столовые ложки;

клюква — половина стакана.

Приготовление лимонно-клюквенного печенья.

Маргарин и сахар



растираем толкушкой.



Добавляем тёртую цедру и сок лимона, разрыхлитель,



клюкву,



просеянную муку. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.



Раскатываем в пласт и вырезаем печенья при помощи формочки.



Выкладываем на противень.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 15 минут.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• мука,
• маргарин,
• сахар,
• разрыхлитель,
• лимон,
• клюква