Выпечка "Шарлотка с ежевикой"

• Блог им. Svetlana  

В период зимних дней нам очень не хватает витаминов, восполнить их запас поможет наша шарлотка с ежевикой. Так как ягоды очень крупные и сочные, то дно лучше сделать по толще.

Ингредиенты:

маргарин — 100 грамм;

мука — 1 стакан;

сахар — половина стакана;

соль — на кончике ножа;

ванилин — 1 пакетик;

куриные яйца — 3 штуки;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

ежевика — 150 грамм.

Приготовление шарлотки с ежевикой.

Разбиваем в миску яйца.



Всыпаем: сахар,



муку,



соль, ванилин, разрыхлитель.



Кладём маргарин.



Взбиваем миксером до однородной массы.



Ежевику промываем.



Добавляем в тесто.



Перемешиваем.



Укладываем в форму.



Выпекаем шарлотку в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 35 минут.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• маргарин,
• мука,
• сахар,
• ванилин,
• яйца,
• ежевика,
• разрыхлитель