"Печенье" малиновое

• Блог им. Svetlana  

Очень вкусный пирог со свежей ягодой, который должен понравиться многим.

Ингредиенты:

маргарин — 250 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

пшеничная мука — 375 грамм;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

сахар — 125 грамм.

Для глазури:

сахарная пудра — 120 грамм;

вода — 4 столовые ложки.

Для начинки:

малина — 200 грамм;

сахар — 2 столовые ложки.

Приготовление печенья малинового.

Маргарин растираем с сахаром.



Разбиваем яйцо.



Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое не липнущее тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.



Раскатываем в тонкий пласт толщиной 1 сантиметр. На одну половину раскладываем ягоду и посыпаем сахаром.



Накрываем второй половиной, защипываем края.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 35 минут.



Для глазури смешиваем воду и пудру, покрываем выпечку и нарезаем на печеньки. Приятного аппетита.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• малина,
• маргарин,
• яйца,
• мука,
• разрыхлитель,
• сахар,
• вода