zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Булочки с черносливом в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Мягкие, воздушные булочки с черносливом, сделанные в мультиварке, понравились всей нашей семье.

Ингредиенты:

вода или молоко — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

маргарин — 100 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

пшеничная мука — 500 грамм;

чернослив без косточек — для начинки.

Приготовление булочек с черносливом в мультиварке.

В подогретой жидкости растворяем дрожжи, соль и сахар.



Оставляем на 15 минут до образования пены.



Разбиваем яйцо и кладём маргарин.



Размешиваем, всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.



Убираем в тёплое место на 40 минут. Затем, после увеличения в объёме, делаем обминку и делим на несколько кусочков.



Чернослив предварительно распариваем в кипятке.



Фаршируем им кусочки теста.



Формируем шарики, укладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.



Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «выпечка» и готовим с одной стороны 30 минут, затем переворачиваем и готовим ещё 30 минут с другой стороны. Приятного аппетита.

• выпечка,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• чернослив,
• вода,
• молоко,
• дрожжи,
• соль,
• сахар,
• маргарин,
• яйца,
• мука