Овощное рагу в мультиварке


Давно хотела испытать мультиварку для приготовления рагу. В первом попавшемся супермаркете купила недостающие составляющие и сделала всё-таки вот эту вкуснятину. Итак, овощное рагу в мультиварке.

Ингредиенты:



баклажан1 штука;

молодой кабачок1 штука;

грибы шампиньоны100 грамм;

картофель3-4 штуки;

помидор1 штука;

лук репчатый1 штука;

морковь1 штука;

растительное масло для жарки;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление овощного рагу в мультиварке.



Овощи моем, чистим и режем кубиком:

кабачок,

Овощное рагу

помидор,

Овощное рагу

грибы,

Овощное рагу

баклажан (засыпаем солью и оставляем на 30 минут, затем несколько раз промываем холодной водой),

Овощное рагу

картофель,

Овощное рагу

лук.

Овощное рагу

Морковь трём на тёрке.

Овощное рагу

В мультиварку наливаем немного растительного масла и обжариваем на программе «барбекю» 5 минут лук с морковью.

Овощное рагу

Затем добавляем картошку, кабачок, баклажан, грибы

Овощное рагу

и помидор.

Овощное рагу

Доливаем растительное масло, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Овощное рагу

Закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «суп/тушение» и готовим 40 минут.

Овощное рагу

Готовое рагу можно подсолить если захочется.

Овощное рагу

Еще немного о том, как приготовить овощное рагу вы можете узнать здесь.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 марта 2014, 10:11



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (2)
+
0
довольно таки полезный рецепт,моя мама всё приготовила и получилось очень вкусно!!!
avatar

Пользователь ВКонтакте

  • 24 июля 2014, 17:23
+
0
Тоже сейчас попробую преготовить пока муж спит! Быстро и лехко и надеюсь вкусно!
avatar

Гостья

  • 20 декабря 2014, 11:06

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000