Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Торт "Медовик" в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Я искала рецепт своего любимого торта для приготовления в мультиварке, а нашла лишь приготовление теста в этом агрегате (выпечка будет происходить в духовке). Теперь знаю точно, что буду готовить только так. Делаем торт «Медовик» в мультиварке.

Ингредиенты:

куриные яйца — 2 штуки;

маргарин — 100 грамм;

сода — половина чайной ложки;

мёд — 2 столовые ложки;

пшеничная мука — 400-500 грамм;

сахар — 1 стакан.

Для крема:

сметана — 500 грамм;

сахар — 3-4 столовые ложки.

Приготовление торта «Медовик» в мультиварке.

Рецепт, который я обнаружила на просторах интернета, готовился на программе «соус». Моя помощница, к сожалению, не оснащена такой программой, благо есть «поддержание тепла», которое встроено во все модели мультиварок. Ну так вот, включаем «поддержание тепла» и начинаем растапливать мёд и маргарин.



Яйца взбиваем с сахаром,



вливаем к маргарину и мёду.



Интенсивно размешиваем и добавляем соду.



Масса превратилась в пышную пенку.



Теперь выключаем «поддержание тепла» и всыпаем просеянную муку.



Замешиваем тесто.



Должен получиться мягкий «колобок».



Делим на 6-7 почти одинаковых кусочков.



Каждый раскатываем в пласт чуть больше величины будущего торта.



Выпекаем коржи при 180 градусах 7-12 минут, при помощи тарелки или крышки вырезаем круглые заготовки (обрезки пригодятся для украшения).



Сметану взбиваем с сахаром и получившимся кремом щедро промазываем коржи, собирая стопкой в торт.



Из обрезков делаем крошку и посыпаем торт со всех сторон. Приятного аппетита.

• десерты,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• яйца,
• маргарин,
• сода,
• мед,
• мука,
• сахар,
• сметана