Творожные пирожки с морковью

Блог им. Svetlana

Никто не будет спорить, что морковь входит в список самых полезных овощей, так что включать ее в свой рацион просто необходимо. Довольно часто на завтрак мы делаем из нее салат, а на ужин бывают такие творожные пирожки с морковью.

Ингредиенты.

Для теста:

мука пшеничная — 1-1,5 стакана;

творог — 100 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

маргарин — 70 грамм;

сахар — 1 столовая ложка;

сметана — 1 столовая ложка;

соль — щепотка;

сода — щепотка.

Для начинки:

морковь сырая — 300 грамм;

сахар — по вкусу;

изюм — 50 грамм;

растительное масло для жарки.

Приготовление творожных пирожков с морковью.

В просеянную муку трём на тёрке маргарин.

Перемешиваем до образования крошки. Добавляем: творог, соль, сахар, соду, куриное яйцо, сметану.

Творожные пирожки с морковью

Замешиваем тесто и убираем на 30 минут в холодильник.

Творожные пирожки с морковью

Соединяем морковь тёртую на мелкой тёрке с распаренным изюмом и сахаром.

Творожные пирожки с морковью

Из теста делаем небольшие шарики.

Творожные пирожки с морковью

Каждый раскатываем в лепёшку и кладём немного начинки в центр.

Творожные пирожки с морковью

Защипываем края, чтобы образовались пирожки.

Творожные пирожки с морковью

Жарим в растительном масле с обеих сторон

Творожные пирожки с морковью

до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.

Творожные пирожки с морковью

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Похожие по ингредиентам:

	Творожные пирожки с морковью на сковороде		Пирожки с картофелем и печенью
	Сочники с творогом и изюмом		Блинчики на кефире с начинкой из сладкого творога с курагой
	Пасхальный кекс. Очень нежный рецепт		Картофельные драники с морковью и редькой
	Творожные пончики без яиц		Морковный пирог с яблоком и изюмом

Присоединяйтесь:

Короткие рецепты

Очень интересный у вас рецепт, надо будет приготовить и своим домашним. Морковка с изюмом и творог - хорошее решение. И вид у творожных пирожков с морковкой очень аппетитный получается. И вы правы, морковки надо употреблять побольше.

Ольга

05 марта 2013, 19:21
↓

Интересно. Надо обязательно попробовать. Скажу жене, чтобы попробовала сделать по рецепту, к тому же он не сложный. Люблю морковку в любом виде, вкусно и полезно.

Павел

06 марта 2013, 00:11
↓

Класс просто класс, рецепт изумительный, не только вкусные творожники получаются, но ещё и полезные. Можно убрать пару продуктов типо сахара, соли и маргарина. Получиться диетическое блюдо, ну а если нету проблем с диабетом и излишним весом то как в рецепте указанно пожалуйста готовьте и наслаждайтесь. Очень вкусно получается.

Елена

07 марта 2013, 18:19
↓

Испекла по Вашему рецепту творожные пирожки с морковью, только вместо изюма добавила немного чернослива, нарезанного тоненькой соломкой. Получилось объедение.

Ксения

09 марта 2013, 21:20
↓

Обожаю пирожки с творогом и не очень люблю с морковью. Теперь попробую как они вместе. Один из плюсов рецепта - это его простота исполнения, да и продукты доступные.Долго искать не придется.

Оля

10 марта 2013, 21:19
↓

Хороший рецепт вкусных,а главное полезных пирожков для всей семьи. Домашние к сожалению не любят творог в чистом виде,а вот такие пирожки кушают за обе щеки!

Ольга Ивановна

10 марта 2013, 21:20
↓

Очень интересный рецепт, аж слюнки потекли от вида пирожков! А мы с сестрой любим печь кексы из моркови, очень вкусно получается, и не скажешь, что там морковь есть. Теперь вот такие пироги попробуем.

Ника