Творожные пирожки с морковью


Никто не будет спорить, что морковь входит в список самых полезных овощей, так что включать ее в свой рацион просто необходимо. Довольно часто на завтрак мы делаем из нее салат, а на ужин бывают такие творожные пирожки с морковью.

Ингредиенты.



Для теста:

мука пшеничная1-1,5 стакана;

творог100 грамм;

куриные яйца1 штука;

маргарин70 грамм;

сахар1 столовая ложка;

сметана1 столовая ложка;

сольщепотка;

содащепотка.

Для начинки:

морковь сырая300 грамм;

сахарпо вкусу;

изюм50 грамм;

растительное масло для жарки.

Приготовление творожных пирожков с морковью.



В просеянную муку трём на тёрке маргарин.

Творожные пирожки с морковью

Перемешиваем до образования крошки. Добавляем: творог, соль, сахар, соду, куриное яйцо, сметану.

Творожные пирожки с морковью

Замешиваем тесто и убираем на 30 минут в холодильник.

Творожные пирожки с морковью

Соединяем морковь тёртую на мелкой тёрке с распаренным изюмом и сахаром.

Творожные пирожки с морковью

Из теста делаем небольшие шарики.

Творожные пирожки с морковью

Каждый раскатываем в лепёшку и кладём немного начинки в центр.

Творожные пирожки с морковью

Защипываем края, чтобы образовались пирожки.

Творожные пирожки с морковью

Жарим в растительном масле с обеих сторон

Творожные пирожки с морковью

до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.

Творожные пирожки с морковью
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 12 февраля 2013, 12:02



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (7)
+
0
Очень интересный у вас рецепт, надо будет приготовить и своим домашним. Морковка с изюмом и творог - хорошее решение. И вид у творожных пирожков с морковкой очень аппетитный получается. И вы правы, морковки надо употреблять побольше.
avatar

Ольга

  • 05 марта 2013, 19:21
+
0
Интересно. Надо обязательно попробовать. Скажу жене, чтобы попробовала сделать по рецепту, к тому же он не сложный. Люблю морковку в любом виде, вкусно и полезно.
avatar

Павел

  • 06 марта 2013, 00:11
+
0
Класс просто класс, рецепт изумительный, не только вкусные творожники получаются, но ещё и полезные. Можно убрать пару продуктов типо сахара, соли и маргарина. Получиться диетическое блюдо, ну а если нету проблем с диабетом и излишним весом то как в рецепте указанно пожалуйста готовьте и наслаждайтесь. Очень вкусно получается.
avatar

Елена

  • 07 марта 2013, 18:19
+
0
Испекла по Вашему рецепту творожные пирожки с морковью, только вместо изюма добавила немного чернослива, нарезанного тоненькой соломкой. Получилось объедение.
avatar

Ксения

  • 09 марта 2013, 21:20
+
0
Обожаю пирожки с творогом и не очень люблю с морковью. Теперь попробую как они вместе. Один из плюсов рецепта - это его простота исполнения, да и продукты доступные.Долго искать не придется.
avatar

Оля

  • 10 марта 2013, 21:19
+
0
Хороший рецепт вкусных,а главное полезных пирожков для всей семьи. Домашние к сожалению не любят творог в чистом виде,а вот такие пирожки кушают за обе щеки!
avatar

Ольга Ивановна

  • 10 марта 2013, 21:20
+
0
Очень интересный рецепт, аж слюнки потекли от вида пирожков! А мы с сестрой любим печь кексы из моркови, очень вкусно получается, и не скажешь, что там морковь есть. Теперь вот такие пироги попробуем.
avatar

Ника

  • 12 марта 2013, 20:26

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000