zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Омлет с зеленым луком и хлебом

• Блог им. lakomka  

Очень оригинальный вариант омлета с зеленым луком и хлебом. Думаю, что и у него появятся свои поклонники.

Ингредиенты:

яйца – 4 штуки;

сметана – 1 столовая ложка;

зеленый лук – 3-4 веточки;

серый хлеб – 1-2 кусочка;

подсолнечное масло – для жарки;

кетчуп – по желанию.

Приготовление омлета с зелёным луком и хлебом.

Яйца вбейте в миску.



Добавьте сметану и хорошо взбейте венчиком.



Зеленый лук помойте и нарежьте.



Выложите лук в миску.



Серый хлеб нарежьте кубиками.



Выложите хлеб в миску. Оставьте массу на 10 минут.



Добавьте соль и специи.



В сковороду с маслом залейте массу. И готовьте на среднем огне омлет.



Выложите готовое блюдо на тарелку.



Подавайте с кетчупом.

• закуски,
• яйца,
• сметана,
• лук,
• хлеб,
• подсолнечное масло,
• кетчуп