Пасхальный кулич "Экспресс метод"


Этот пасхальный кулич готовится очень просто и быстро. Попробуйте.

Ингредиенты:



молоко1 стакан;

дрожжи1 столовая ложка;

яйцо куриное3 штуки;

сахар1 стакан;

масло сливочное (растопить)100 грамм;

масло растительное2 столовые ложки;

мука пшеничная4 стакана.

Приготовление пасхального кулича «экспресс методом».



В подогретом молоке растворяем дрожжи и 1 столовую ложку сахара.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Через 15-20 минут будет готова опара.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

В это время куриные яйца (1 белок оставляем для украшения) и сахар взбиваем вилкой.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Соединяем опару, яичную смесь и растопленное масло.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Всыпаем просеянную муку.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Замешиваем тесто и оставляем на 1 час для увеличения объёма в 2-3 раза.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Обминаем, раскладываем в смазанные маслом формы на 1/3 и даём расстояться в течении 30 минут.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пасхальный кулич "Экспресс метод

Смазываем взбитым яичным белком с сахаром и украшаем посыпкой. Приятного аппетита.

Пасхальный кулич "Экспресс метод
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 22 апреля 2016, 11:56



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000