zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Куриные окорочка на вертеле

• Блог им. Svetlana  

Давно хотела опробовать вертел в духовке. Результат приготовленного блюда очень понравился.

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 штуки;

соль и специи — по вкусу;

горчица — 1 чайная ложка;

чеснок — 2 зубчика;

майонез — 1 чайная ложка.

Приготовленные куриных окорочков на вертеле.

Размораживаем мясопродукты.



Моем и обсушиваем, щедро натираем солью, специями (у меня для шашлыка), выдавленным через пресс чесноком, майонезом и горчицей. Оставляем на 30-40 минут.



Затем закрепляем на вертеле так, чтобы продукт не ёрзал и не спадал.



Устанавливаем в духовку.



Готовим при 200 градусах 40 минут. На гарнир хорошо подойдёт рис или картофель. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из птицы,
• курица,
• соль,
• горчица,
• чеснок,
• майонез