Печенье "Шахматное"

Всем поклонникам этой интеллектуальной игры наверняка понравится рецепт печенья «Шахматное». Оно получается нежным и вкусным.

Ингредиенты:



маргарин225 грамм;

сахарная пудра1 стакан;

куриные яйца1 штука;

мука3 стакана;

какао3 столовые ложки;

ванильный сахар1 пакетик.

Приготовление печенья шахматного.



Растираем маргарин с сахарной пудрой.

Печенье Шахматное

Добавляем куриное яйцо и ванильный сахар.

Печенье Шахматное

Всыпаем 2 стакана муки и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.

Печенье Шахматное

Делим тесто на 2 части.

Печенье Шахматное

В одну кладем какао, а потом подсыпаем оставшуюся муку в обе части, чтобы тесто не прилипало к рукам. Заворачиваем все в пленку пищевую и убираем в холодильник на 1 час.

Печенье Шахматное

Раскатываем тесто в пласты толщиной в 1 сантиметр.

Печенье Шахматное

По одной части тёмного и светлого теста разрезаем на брусочки толщиной в 1 сантиметр. Укладываем на середину других пластов в шахматном порядке

Печенье Шахматное

по 3 в ряд.

Печенье Шахматное

Сворачиваем в брусок. Помещаем в холодильник на 30 минут.

Печенье Шахматное

Разрезаем каждый брусок пластинами толщиной в 1 сантиметр. Укладываем на противень.

Печенье Шахматное

Запекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20. Печеньки должны не зарумяниться, а подсохнуть.

Печенье Шахматное

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 июля 2012, 11:48



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000