zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Стейк трески на гриле в мультипекаре Редмонд

• Рецепты для мультипекаря Редмонд  

Белки: 35 г. Жиры: 21 г. Углеводы: 0 г. Калории: 329 ккал.
Время приготовления ~ 30 минут. Порции — 1.

Мультипекарь Редмонд — универсальное устройство, в котором можно приготовить практически любое блюдо, в том числе и стейк трески на гриле.

Ингредиенты:

стейк трески — 1 штука ~ 200 грамм;

растительное масло — 1 столовая ложка;

сок лимона — 1 чайная ложка;

соль и специи — по вкусу.

Приготовление.

Рыбу споласкиваем и обсушиваем бумажным полотенцем. Натираем солью и специями.



Поливаем маслом и соком лимона. Оставляем мариноваться на 15 минут.



В мультипекарь вставляем формы для гриля RAMB-03 (я не смазывала их маслом, ибо его и так достаточно). Закрываем прибор, включаем его в сеть и ждём когда загорится зелёная лампочка. Открываем, кладём рыбу на гриль и готовим с прикрытой крышкой (не защёлкивая) около 8 минут.



Если вам нужна большая прожарка (те самые полосочки на мясе), то крышку можно прижать сильнее, но поскольку рыба нежная, я не стала этого делать.



По истечении времени отключаем прибор от сети и наслаждаемся вкуснейшим стейком из трески.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• рецепты для мультипекаря Redmond,
• треска,
• растительное масло,
• лимонный сок,
• соль