zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Постные горохово-пшенные оладьи

• Блог им. Svetlana  

Это, конечно, не совсем оладьи, но с автором рецепта не поспоришь. Будем делать вкусные постные горохово-пшённые изделия.

Ингредиенты:

горох — 1 стакан;

пшено — 1/2 стакана;

вода — 750 миллилитров;

соль — 1/2 чайной ложки;

соевый соус — 2 столовые ложки;

растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление постных горохово-пшённых оладьев.

Промытый и замоченный ранее горох



отвариваем до готовности (я это делала в мультиварке).



Добавляем промытое пшено



и продолжаем отваривать до готовности пшена.



Вливаем соевый соус смешанный с маслом и солью по вкусу.



Перемешиваем и жарим с обеих сторон на сковороде, выкладывая столовой ложкой небольшими порциями.



Готовые оладьи можно подать как самостоятельное или дополнительное блюдо.

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• горох,
• пшенная крупа,
• вода,
• соль,
• соевый соус,
• растительное масло