Эти простые гороховые котлеты отлично подойдут к рису, картофельному пюре или макаронам. Их можно приготовить даже из вчерашней гороховой каши. Бюджетный рецепт.

Ингредиенты:

400 грамм варёного гороха ~ 10 рублей;

1 яйцо ~ 5 рублей;

1 луковица ~ 2 рубля;

50 грамм моркови ~ 2 рубля;

1 чайная ложка соли ~ 4 копейки;

пол чайной ложки специй ~ 2 рубля;

3 столовые ложки масла ~ 3 рубля.

* Цены актуальны на 20.05.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Из гороха можно сделать множество блюд, но я большой поклонник спаржевой фасоли, поэтому мне захотелось по схожему принципу приготовить молодые гороховые стручки. Получилось супер.

Ингредиенты:

стручки молодого гороха — 500 грамм;

растительное масло — 1 столовая ложка;

соль — щепотка;

чеснок — 2 зубчика;

соевый соус — 1 столовая ложка;

чёрный перец — щепотка.


( смотреть рецепт )

Очень необычная горохово-гречишная каша с весьма интересным вкусом.

Ингредиенты:

горох — 1 стакан;

картофель — 400 грамм;

крупа гречневая — 1/2 стакана;

молоко — 1 стакан;

соль и специи — по вкусу;

вода — 600 миллилитров.


( смотреть рецепт )

Это, конечно, не совсем оладьи, но с автором рецепта не поспоришь. Будем делать вкусные постные горохово-пшённые изделия.

Ингредиенты:

горох — 1 стакан;

пшено — 1/2 стакана;

вода — 750 миллилитров;

соль — 1/2 чайной ложки;

соевый соус — 2 столовые ложки;

растительное масло — 2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Это блюдо идеально подойдёт для занятых людей, так как и курица, и гороховая каша готовятся в мультиварке одновременно.

Ингредиенты:

куриные окорочок — 1 штука;

горох — 250 грамм;

соль — по вкусу;

соевый соус — 1 столовая ложка;

карри — 1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Оригинальное приготовление гороховых котлет, которое наверняка понравится вегетарианцам.

Ингредиенты:

горох сухой — 200 грамм;

репчатый лук (я не использовала) — 2 штуки;

зелень любая — 1 пучок;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Гороховые оладьи отлично подойдут как на завтрак, так и на ужин.

Ингредиенты:

сухой горох — 200 грамм;

соль — по вкусу;

репчатый лук — 1 штука;

растительное масло — для жарки;

сода — половина чайной ложки;

пшеничная мука — половина стакана.


( смотреть рецепт )

Этот интересный рецепт приготовления горохового супа с грибами в мультиварке не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

сухой горох — 160 грамм;

сухие грибы (у меня белые) — 40 грамм;

картофель — 1 крупная;

морковь — 1 небольшая;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи по вкусу;

вода или грибной бульон — 2 литра;

растительное масло для жарки.


( смотреть рецепт )

Необычные котлеты из гороха с сыром наверняка оценят все вегетарианцы.

Ингредиенты:

сухой горох — 1 стакан;

пшеничная мука — 4 столовые ложки;

куриные яйца — 1 штука;

растительное масло — для жарки;

соль и специи по вкусу;

сыр голландский — 100 грамм;

сухари — для панировки.


( подробнее о приготовлении котлет из гороха с сыром )

Приготовим сегодня вкусные котлеты из гороха. Они отлично подойдут к рису, картофельному пюре или макаронам.

Ингредиенты:

сухой горох — 200 грамм;

морковь — 1 штука;

лук репчатый — 1 штука;

куриное яйцо — 1 штука;

манная крупа или сухари — для панировки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении котлет из гороха )