zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Рыбный пирог с картофелем

• Блог им. Svetlana  

Этот пирог является полноценным ужином, советую приготовить, не пожалеете.

Ингредиенты:

картофель — 300 грамм;

рыбная консерва (сайра в масле) — 1 банка;

репчатый лук — 1 штука;

морковь — 1 штука;

куриные яйца — 2 штуки;

майонез — 250 грамм;

пшеничная мука — 2-3 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление рыбного пирога с картофелем.

Репчатый лук режем мелко, морковь трём на тёрке. Обжариваем коренья до полуготовности.



Картофель чистим и режем тонкими кружками.



С консервы сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.



В глубокой миске соединяем куриные яйца с майонезом и мукой.





В огнеупорную форму выкладываем слоями, каждый солим и перчим: картофель,



морковь с луком,



рыба.



Заливаем тестом.



Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.





Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• картофель,
• консервы,
• лук,
• морковь,
• яйца,
• майонез,
• мука,
• соль