Салат "Гнездо глухаря"


Этот салат получил оригинальное название не из-за известного сериала «Глухарь», а благодаря своему оформлению в виде гнезда.

Салат «Гнездо глухаря». Ингредиенты:



3 яйца;

200 грамм картофеля;

2 плавленных сырка (можно заменить 200 граммами твёрдого сыра);

100 грамм отварного куриного мяса;

1 большая луковица;

майонез.

Салат «Гнездо глухаря». Приготовление.



Отварное куриное мясо нарезать кубиками, желательно мелко.

Салат Гнездо глухаря

Лук измельчить.

Салат Гнездо глухаря

Затем замариновать в равных частях воды и уксуса.

Салат Гнездо глухаря

Яйца сварить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке.

Салат Гнездо глухаря

Сырки положить в морозилку, затем на тереть на тёрке.

Салат Гнездо глухаря

Картофель помыть, почистить, нарезать тонкой и длинной соломкой.

Салат Гнездо глухаря

Затем обжарить во фритюре.

Салат Гнездо глухаря

Положить на салфетку чтобы стекло масло.

Салат Гнездо глухаря

Курицу разместить 1-м слоем на блюдо.

Салат Гнездо глухаря

Смазать майонезом.

Салат Гнездо глухаря

Затем 2-м слоем маринованный лук.

Салат Гнездо глухаря

Промазать майонезом.

Салат Гнездо глухаря

Потом 3-м слоем белки.

Салат Гнездо глухаря

Намазать майонезом.

Салат Гнездо глухаря

4-м слоем сырки плавленные.

Салат Гнездо глухаря

Слой майонеза.

Салат Гнездо глухаря

Картофелем имитируем гнездо и в центр гнезда кладём яичные желтки.

Салат Гнездо глухаря

Готово. Получилось красиво. =)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 января 2011, 06:54



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000